Imagine a escala de servir 3,2 milhões de refeições todos os dias. Essa é a realidade para o Elior Group, um líder global em serviços de alimentação e catering. Gerenciar uma operação tão vasta, desde a aquisição de ingredientes até a entrega de serviços personalizados, é uma tarefa monumental. Mas e se você pudesse infundir todo esse processo com agentes inteligentes e autônomos que aprendem e se adaptam em tempo real? Isso não é mais um sonho futurista; é a nova realidade, graças a uma colaboração inovadora entre o Elior Group e a IBM.
Uma Parceria Marcante para um Futuro Mais Inteligente
O Elior Group anunciou oficialmente uma importante parceria estratégica com a IBM para impulsionar sua transformação digital. O cerne dessa colaboração é a criação de uma “Fábrica de IA Agente e Dados” dedicada. Essa iniciativa visa aproveitar a profunda experiência da IBM em dados e inteligência artificial para redefinir os processos operacionais da Elior e aprimorar os serviços que oferece a empresas, escolas e instalações de saúde em todo o mundo.
Boris Derichebourg, Presidente da Elior e da Derichebourg Multiservices, descreveu a iniciativa como um momento crucial: "Ao colaborar com a IBM, estamos alcançando um novo marco em nossa transformação digital. Esse esforço nos permitirá aproveitar ao máximo o poder dos dados e da inteligência artificial para melhorar nosso desempenho operacional e oferecer aos nossos clientes serviços cada vez mais inovadores e personalizados."
O Que Exatamente é uma 'Fábrica de IA Agente e Dados'?
No centro dessa parceria está o conceito de IA Agente. Pense nisso como ir além da IA que simplesmente analisa dados para uma IA que pode agir. A IA Agente emprega agentes inteligentes — programas autônomos que podem processar vastas quantidades de informações e, em seguida, executar tarefas para atingir objetivos específicos.
A “Fábrica de IA Agente e Dados” servirá como o centro para desenvolver, implantar e gerenciar esses agentes de IA em todos os países e unidades de negócios do Elior Group. Essa plataforma centralizada e escalável permitirá à Elior:
- Otimizar Operações: Simplificar tudo, desde a gestão da cadeia de suprimentos até as operações diárias da cozinha, potencialmente reduzindo o desperdício de alimentos e melhorando a eficiência.
- Analisar Dados Autonomamente: Processar conjuntos de dados complexos para descobrir insights que antes estavam ocultos.
- Impulsionar a Inovação: Criar novas soluções baseadas em dados para seus clientes.
Como Alex Bauer, Gerente Geral da IBM Consulting França, afirma: “A IA Agente é uma tecnologia que acelera a execução de ações de negócios, as orquestra e aprende com a experiência.”
Da Estratégia da Diretoria ao Empoderamento dos Funcionários
A tecnologia é tão boa quanto as pessoas que a utilizam. Reconhecendo isso, uma parte fundamental da colaboração está focada na gestão de mudanças e no empoderamento dos funcionários. A IBM trabalhará em conjunto com as equipes da Elior para implementar uma estratégia robusta de governança de dados e, crucialmente, para treinar os funcionários. Por meio de sessões de trabalho dedicadas, a força de trabalho será educada sobre as oportunidades que a IA apresenta, garantindo que estejam equipados para abraçar e utilizar essas novas e poderosas ferramentas.
Essa abordagem que prioriza as pessoas garante que a transformação digital não seja apenas sobre a implementação de novos sistemas, mas sobre o fomento de uma cultura de inovação desde a base. Ao empoderar seus 133.000 funcionários, o Elior Group está garantindo a adoção bem-sucedida dessas novas tecnologias e fortalecendo sua posição de liderança no mercado.
Principais Pontos:
- Aliança Estratégica: Elior Group e IBM estão firmando parceria para integrar IA avançada na indústria de serviços de alimentação e catering.
- Fábrica de IA Agente e Dados: Estão criando uma plataforma centralizada para gerenciar agentes de IA autônomos que podem executar e otimizar tarefas de negócios.
- Desempenho Aprimorado: O objetivo principal é melhorar a eficiência operacional e entregar serviços mais inovadores e personalizados a milhões de clientes.
- Foco nas Pessoas: A colaboração inclui uma forte ênfase na gestão de mudanças e no treinamento de funcionários para garantir a adoção bem-sucedida.
- Visão de Futuro: Essa iniciativa solidifica o compromisso do Elior Group em permanecer na vanguarda da inovação tecnológica em seu setor.