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Cómo las startups de IA están transformando el comercio digital y el retail de comestibles

Explora cómo startups como New Generation y Freshflow están aprovechando la IA para revolucionar las tiendas digitales para marcas y optimizar el pedido de productos frescos para supermercados, impulsando la eficiencia, reduciendo el desperdicio y mejorando la experiencia del cliente.

Cómo las startups de IA están transformando el comercio digital y el retail de comestibles

En el mundo en rápida evolución del retail y el comercio electrónico, la inteligencia artificial ya no es un concepto futurista, sino una fuerza impulsora detrás de algunas de las innovaciones más emocionantes de hoy. Dos startups, New Generation y Freshflow, están a la vanguardia de esta transformación, cada una abordando desafíos únicos con soluciones de IA de vanguardia.

Imagina una experiencia de compra donde ya no tienes que buscar entre páginas interminables de productos ni esperar respuestas lentas de un sitio web. New Generation, cofundada por los exalumnos de Harvard Business School Adam Behrens y Jonathan Arena, está haciendo esto realidad. Su plataforma permite a las marcas crear tiendas digitales que no solo atienden a compradores humanos, sino también a agentes de IA — piensa en asistentes virtuales o bots de compra que pueden interactuar directamente con el catálogo de productos de una marca.

¿Por qué es importante esto? Según datos recientes, el tráfico a sitios web minoristas en EE.UU. proveniente de fuentes de IA generativa ha aumentado un 1,200% en solo unos meses. Los consumidores recurren cada vez más a interfaces conversacionales, esperando respuestas rápidas y directas en lugar de la tradicional búsqueda en línea. La solución de New Generation transforma catálogos de productos estáticos en datos legibles por IA y superpone una interfaz de IA generativa, permitiendo que tanto personas como máquinas obtengan respuestas instantáneas y visuales a sus consultas. Para las marcas, esto significa que pueden interactuar con compradores de alta intención — ya sean humanos o IA — sin tener que reconstruir completamente sus sitios web existentes. Un subdominio dedicado (como ai.brand.com) sirve como puerta de entrada para el tráfico impulsado por IA, haciendo que la transición hacia un comercio nativo de IA sea fluida.

En el otro extremo del espectro minorista, Freshflow está revolucionando cómo los supermercados gestionan su inventario de productos frescos. Tradicionalmente, los supermercados dependen de pedidos manuales basados en la intuición, lo que a menudo conduce a sobrestock, escasez y un desperdicio significativo de alimentos. La plataforma impulsada por IA de Freshflow utiliza pronósticos avanzados y optimización para automatizar el proceso de pedido, teniendo en cuenta la naturaleza impredecible de los productos frescos. Los resultados hablan por sí mismos: los minoristas que usan Freshflow han reducido el desperdicio de alimentos en más del 20% y aumentado las ventas hasta en un 5%.

Lo que distingue a Freshflow es su compromiso de construir su tecnología de IA desde cero, en lugar de simplemente adaptar modelos existentes. Este enfoque personalizado permite predicciones más precisas y una mejor integración con las necesidades únicas de los minoristas de comestibles. A medida que la empresa crece, su objetivo es reducir el desperdicio de alimentos en un 50% en toda la cadena de suministro, una meta que beneficia tanto a los negocios como al medio ambiente.

Para las marcas y minoristas que buscan mantenerse a la vanguardia, el mensaje es claro: adoptar soluciones impulsadas por IA no es solo seguir las tendencias, sino desbloquear nuevos niveles de eficiencia, sostenibilidad y satisfacción del cliente. Ya sea a través de tiendas digitales conversacionales o una gestión de inventario más inteligente, el futuro del comercio está siendo moldeado por quienes están dispuestos a innovar.

Puntos clave:

  • La IA permite a las marcas construir tiendas digitales para humanos y agentes de IA, mejorando el compromiso y las ventas.
  • El comercio conversacional está en auge, con consumidores que buscan respuestas directas e instantáneas.
  • Plataformas como New Generation permiten a las marcas adoptar capacidades nativas de IA sin rehacer sus sitios web.
  • El sistema de pedidos impulsado por IA de Freshflow ayuda a los supermercados a reducir el desperdicio de alimentos y aumentar las ventas.
  • Adoptar la IA en el retail conduce a mayor eficiencia, sostenibilidad y mejores experiencias para los clientes.
Artículo usado como inspiración